Así lo confirmó el referente del sector, Julián Oller, a Canal 2. El aumento entrará en vigencia el lunes 27 de noviembre, a todos los productos de panadería.
El motivo del incremento responde a que “Los proveedores llegaron con nuevas listas de precios, entre ellas la harina con 15% de subas y el resto de los productos con incrementos incluso superiores, una locura” confirmó Oller a Canal 2.
Con relación al último aumento que se realizó el 23 de octubre, el kilo de bizcocho incrementó a $1300, con esta nueva actualización rondará los $1.500, y el kilo de mignon pasará de $950 a $1.140
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