El viernes 13 de junio, la Secretaria de Economía Popular y la Dirección de Agricultura Familiar, realizaron una jornada de muestra de los cultivos agroecológicos que realizan distintos productores de la región. La presidenta de la cooperativa, "Los Tatitos", Mirta Ramos, detalló que utilizan el abono orgánico Bocashi y que reciben buenos resultados en el cultivo de la frutilla.

Ramos explicó que “En la producción de verdura de hoja hemos tenido maravillosos avances, tanto como productivo y también como de rendimiento. En el caso también de la frutilla que estuvimos viendo esta mañana, el tema del grado Brix, que estamos teniendo también muy buenos resultados, en el tema del dulzor de la fruta”.

Consultada sobre la posibilidad de que otros productores repliquen esta experiencia, Ramos afirmó “Espero que más productores se sumen a lo que es esto, que es la transición a la agroecología. Invitarlos a la finca por ahí si ellos quieren venir a mirar lo que se viene haciendo acá, a ver cómo realizamos el manejo de la producción de nuestros abonos”.

En cuanto al proceso de elaboración del Bocashi, agregó que “Se ha trabajado de manera manual, con palas se hace el volteo, pero hay una volcadora que van a implementar en un par de meses”.

Respecto de esta innovación, comentó “Estamos trabajando en la cooperativa, trabajando con la Secretaría de Economía Popular. Hemos sumado a la Escuela Agrotécnica, con chicos que están en quinto y sexto año, a armar este prototipo de armar una volteadora para que ya dejemos hacer el volteo manualmente, para que sea algo más fácil y más rápido y no sea tan costoso. Esperamos tener de acá a dos meses nuestra volcadora”.

Ramos concluyó con un mensaje a los productores de la región, “la cooperativa y la Secretaría de Economía Popular venimos trabajando en distintos sectores productivos de la provincia, no solamente de la provincia de Jujuy, también en Salta, llegamos hasta Formosa. Queremos que productores de acá de nuestra región se sigan sumando. Perico es una zona productora, una gran zona productora, tenemos variedades de cultivo, tanto de frutillas, flores y hortalizas, que deseamos que también se sumen a esto, lo que es la transición a la agricultura”.