Pescadería

La Voz de Jujuy visitó una pescadería próxima al Mercado Seis de Agosto, los comerciantes señalaron que mantienen el precio para generar ventas, y que hasta el momento no registraron bajas significativas.

La Voz de Jujuy visitó la pescadería Sanguedolce, y dialogó con el trabajador, Axel Ortuño, quien detalló la oferta y la demanda de productos de mar y río en esta temporada. Según explicó, los precios varían según la especie: el kilo de pacú y dorado se comercializa a $15.000, el bagre a $16.000, el sábalo a $9.500, la merluza a $15.000, el atún a $18.000, el surubí a $30.000 y el salmón alcanza los $42.000. También se ofrecen variedades como trucha $28.000, pejerrey a $18.000 y tentáculos de calamar a $19.000.