Gastronomía

La comunidad jujeña está de luto tras la triste noticia del fallecimiento de Carmen Rosa López, reconocida como la tamalera más destacada de la región. Este sábado, en una clínica de la capital jujeña, Carmen Rosa dejó un hueco enorme en la gastronomía local. Su deceso fue confirmado en horas de la madrugada del domingo por sus familiares.

Este jueves quedó habilitado el concurso para once puestos disponibles en el tradicional mercado de Alvear y Balcarce del centro capitalino que se encuentra en pleno proceso de remodelación . Se trata de siete puestos gastronómicos y cuatro para diversos rubros.

La pequeña localidad puneña de Caspalá, premiada internacionalmente por su sustentabilidad, será sede el próximo sábado de la XIII Feria de los Cultivos Andinos, donde se podrá degustar de platos ancestrales, informaron este jueves sus organizadores.

Se invita a la comunidad en general a preinscribirse de manera virtual en los talleres de capacitación laboral que darán inicio en abril. Estas capacitaciones requieren una inversión mínima y están diseñadas para brindar herramientas prácticas a quienes deseen mejorar sus habilidades o emprender un nuevo oficio.

El Mercado 6 de Agosto invita a la familia a despedir el año con una propuesta cultural y musical, el viernes 26 de diciembre a partir de las 21 horas, para compartir una noche especial de celebración junto a Norma de América, una de las artistas más queridas y populares de la provincia.

La histórica empresa nacida en Yala en 1954 pasó a manos de capitales salteños; prometen continuidad laboral, inversión y expansión nacional.

En un marco de alegría y tradición, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy realizó la presentación oficial del tradicional Jueves de Comadres en la Delegación municipal de Villa Jardín de Reyes, evento inaugural del Carnaval 2024 en la ciudad.

El intendente capitalino, Raúl “Chuli” Jorge, recorrió este sábado la histórica Casa Álvarez Prado, en pleno proceso de recuperación, y destacó el valor simbólico y urbano del proyecto que lidera el reconocido chef jujeño Walter Leal. El inmueble, ubicado en calle Salta entre Senador Pérez y Lamadrid, abrirá sus puertas en los próximos meses como un nuevo espacio gastronómico, cultural y recreativo para la ciudad.

Este sábado 14 de diciembre, a partir de las 19 horas, se llevará a cabo en el Centro Cultural Manuel Belgrano la octava edición del Festival de la Cerveza Artesanal y la Pizza Jujeña, evento que promete variada oferta gastronómica y una destacada propuesta musical.

Los primeros días de "la vuelta del tren" fueron vividos con mucho entusiasmo. Los abuelos de la Quebrada pudieron ver el regreso tan ansiado del tren. Aquella columna vertebral de la economía pueblerina ya empezó a transitar, para dejar en cada localidad la presencia de turistas y de esa manera dar oxígeno al sector comercial.