El Concejo Deliberante de El Carmen aprobó una ordenanza que reconoce al Buñuelódromo como Patrimonio Cultural y Turístico, en una jornada marcada por la emoción y el orgullo comunitario. La iniciativa, impulsada por el concejal Adrián Mendieta y respaldada por todos los ediles, busca proteger este corredor gastronómico que se consolidó como símbolo de identidad local. “El Buñuelódromo es un ícono que pertenece a todos”, expresó Mendieta al destacar su valor cultural y social.