Es elaborado con harina de orujo de vino torrontés, cosechado en una de las bodegas de la Quebrada de Humahuaca.

Comenzará el próximo sábado 4 con la cabalgata a la Virgen de Rio Blanco y Paypaya y culminará el sábado 11 de noviembre. Se realizará la 10ma. Elección de la Paisana Nacional.

Los estudiantes del Colegio Teodoro Sánchez de Bustamante realizarán la V Jornadas de Café Filosófico, en el marco de la II Jornadas Científicas durante el 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre del corriente año, el cual será “un espacio para reflexionar” entre los escolares.