El exceso de sal en la dieta está relacionado con diversas enfermedades, entre ellas la hipertensión, afecciones cardiovasculares y problemas renales.
Los especialistas recomiendan reducir el consumo de sodio y optar por alternativas naturales como hierbas, especias y condimentos para dar sabor a los alimentos sin necesidad de agregar sal.
“Pequeños cambios en tu alimentación pueden generar un gran impacto en tu salud”, destacan desde la cartera sanitaria. Además, reducir el sodio en las comidas no solo protege el corazón y los riñones, sino que también mejora el bienestar general, promoviendo una vida más saludable.
Recomendaciones para no pasar los 5 gramos diarios de sal
- Usá menos sal al cocinar y no agregues en la mesa.
- Remplaza la sal con hierbas y especias: orégano, albahaca, ajo, etc.
- Enjuaga las conservas para quitar el sodio.
- Elegí alimentos frescos y caseros.
- Reducí el consumo de ultra procesados.
Por último el Ministerio de Salud de Jujuy destacó que "Hacer pequeños cambios en tu alimentación diaria puede marcar una gran diferencia para tu corazón, tus riñones y tu salud en general".