Amalia Zamar, coordinadora de Vinculación Estratégica de la Municipalidad, expresó, “queremos invitar a los comercios a sumarse a la segunda edición de La Magia del Café. Lanzamos la convocatoria hoy para que puedan inscribirse y participar de este concurso. A diferencia del año anterior, será de votación popular, no con un jurado”. Además, detalló los requisitos para participar: “Invitamos a las confiterías y restaurantes que tengan máquina de café expreso, no por goteo ni saquitos. Necesitan al menos dos variedades de café y ser un comercio formal y legal”.
Desde la organización se destacó que esta edición buscará “una experiencia para visibilizar el espacio de las cafeterías de la ciudad, con la finalidad de promover e incentivar el consumo en las mismas, crear un vínculo cooperativo, pero a la vez competitivo para una mejora continua”.
La competencia durará dos semanas y se evaluará a los participantes mediante votación popular, considerando aspectos como calidad del café, complementos, calidad del servicio y experiencia en general. El establecimiento que obtenga la mayor cantidad de puntos será el ganador y recibirá una pieza de un artista plástico jujeño, una mención especial por la Dirección de Turismo de San Salvador de Jujuy y difusión del premio en redes sociales.
Para participar, los interesados deben contar con una máquina de café expreso y ofrecer al menos dos tipos de preparación de café, como expreso, capuchino o flat white. Además, deben tener todas las habilitaciones al día y completar el formulario de inscripción disponible en las redes sociales y página web del evento.
