El Ministerio de Salud de Jujuy, a través de la Superior Unidad Bromatológica Provincial (SUNIBROM), informó la prohibición de la distribución, comercialización y consumo de determinados lotes de fórmulas lácteas en polvo para lactantes, en cumplimiento de una medida dispuesta a nivel nacional por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), organismo dependiente de la ANMAT.
La decisión responde a la detección de cereulida, una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, en una de las materias primas utilizadas durante la elaboración de los productos afectados. Desde el organismo sanitario advirtieron que la ingesta de estos productos puede ocasionar daños graves a la salud, especialmente en bebés.
La medida alcanza a productos de elaboración nacional (provincia de Santa Fe) y a un producto importado de origen suizo, correspondientes a las siguientes marcas y presentaciones:
En el caso de Nestlé NAN Optipro 1 con HMO, se incluyen envases de 400 g y 800 g, con múltiples lotes y fechas de vencimiento que van desde diciembre de 2026 hasta mayo de 2027. Asimismo, se dispuso el retiro del producto Nestlé Alfamino, alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes, presentación 400 g, lote 51690017Y1, con vencimiento el 30 de junio de 2027.
Desde SUNIBROM se solicitó a supermercados, almacenes, farmacias y comercios en general que retiren de manera inmediata estos productos de los puntos de venta, y a la población que evite su consumo en caso de haberlos adquirido.
Ante cualquier duda o para realizar consultas, la SUNIBROM se encuentra a disposición de la comunidad a través del teléfono 0388-4245500, interno 5774, de lunes a viernes de 7.30 a 15.30 horas, o por correo electrónico a