En ese marco, el mandatario jujeño saludó a emprendedores, productores y visitantes que participaron de la quinta edición del festival, que reunió a más de 200 emprendedores y 60 alfajoreros, de los cuales 52 formaron parte del concurso principal.
El intendente Víctor Hugo González, señaló que "tuvimos un tremendo festival en donde no solamente tenemos gente de la ciudad de El Carmen, sino de toda la provincia y de provincias vecinas”. Asimismo, señaló que participan productores y visitantes provenientes de Salta, Buenos Aires y distintos puntos de Jujuy, consolidando a la fiesta como un evento de creciente relevancia regional.
“Fue un fin de semana totalmente turístico para la ciudad de El Carmen. No solamente tuvimos movimiento aquí, sino también en los diques y en distintos puntos de la región. Esto significa que venimos creciendo turísticamente muy bien, acompañados siempre por la Provincia”, afirmó.
La Fiesta Provincial del Alfajor se consolida así como un espacio de promoción para emprendedores, productores y artesanos, generando oportunidades de desarrollo económico y fortaleciendo la identidad cultural y gastronómica de Jujuy.