Para conmemorar este hito, Ledesma organizó una agradable reunión en el restaurante Flor del Pago, en Lozano, donde se presentó el libro titulado "115 años cocinando juntos". Esta iniciativa, a cargo de la Dirección de Negocio Azúcar y Alcohol de la compañía, rindió homenaje a la rica tradición culinaria de la región norteña y nacional, destacando las recetas más representativas de la pastelería. Además, el libro explora la amplia gama de productos que Ledesma produjo a lo largo de su historia.
La celebración contó con la presencia de proveedores, clientes y destacados empresarios, quienes se reunieron para conmemorar este momento especial en la historia de la compañía. Durante el evento, Federico Gatti, el administrador general de Ledesma, y Martín Franzini, el director del Negocio Azúcar y Alcohol, pronunciaron discursos que destacaron la historia y la evolución de la empresa. Ambos resaltaron el firme compromiso de Ledesma con la producción y la innovación, que siguen siendo pilares fundamentales de su éxito a lo largo de los años. Además, se proyectaron dos videos que capturaron la esencia y la transformación de la compañía a lo largo de su trayectoria.
El libro "115 años cocinando juntos" es un regalo especial para todos aquellos que fueron parte de la historia de Ledesma y que aprecian la gastronomía regional. Aunque aún no está disponible para la venta en librerías, está al alcance de todos de forma gratuita a través del sitio web oficial de Ledesma en www.azucarledesma.com.ar.
Esta celebración no solo rindió homenaje a la rica historia de Ledesma, sino que también reflejó su compromiso continuo con la comunidad y la región de Jujuy.
