Entre los temas que tratará el taller es la utilización del disco de arado, y las técnicas del fuego, “después culminaremos en junio en un lindo festival” confirmó Escaladas.
En cuanto la utilización del disco de arado en Jujuy, el especialista destacó que no está muy presente, pero sí en bodegones en otras provincias.
Por su parte Escalada resaltó que los interesados no necesitan conocimientos previos, las inscripciones estarán abiertas en la Secretaría de Turismo y Cultura de la ciudad de Perico.
El docente señaló que las clases “Van a ser únicamente esta semana el jueves, y las otras clases serán todos los miércoles, una clase por semana, no tienen que llevar nada, solamente si cuentan con un disco sí van a llevar el disco, y van a llevar lo de uso personal, la vestimenta, un cuchillo, una tabla, pero después lo que es insumo, proteína (carne), verduras, discos vamos a tener para aquellos que no tengan, es gratuito, no tienen que pagar nada. Será con un cupo de 30 personas”.
