Ante la consulta sobre cómo está el consumo de la gente, el carnicero Carlitos explicó que "el cerdo está igualando a la carne, por lo menos en nuestras ventas, lo que es chorizo y molida aumentaron las ventas".
Sobre si hubo incrementos en los precios, el carnicero explicó que "no subió mucho esta semana, pero si aumentó un 8%, por lo general tratamos de sacar ofertas".
Por su parte Carlitos destacó que para generar ventas apelan a la venta de combos, entre ellos:
Combo 1 $17.500
- Blando cortado 1kg
- Paleta de cerdo 1kg
- Puchero 1kg
- Chorizo 1kg
- Molida 1kg
Combo 2 $15.500
- Costilla 1kg
- Paleta de cerdo 1kg
- Puchero 1kg
- Chorizo 1kg
- Molida 1kg
En cuanto los incrementos de servicios de luz, "yo pagó más luz que alquiler, recién mande a pagar una boleta de $320 mil pesos, y los alquileres aquí rondan unos $400 a $450 mil, y anteriormente pague una boleta de luz de $400 mil, la luz está llegando al mismo precio del alquiler subió mucho".
Entre cómo sortea el comercio los nuevos aumentos, detalló que "tenemos que bajar algunos niveles de gastos como ser bolsas, algunas otras cosas, como estamos en invierno a veces apagamos los frezzer, no es como en verano que tenes que tener todo prendido, un rato apagamos la heladera".
"Los combos los tenemos en las tres sucursales, la tenemos acá, estamos abiertos de 09 a 23 horas, tenemos tres sucursales en la calle Zegada y Santiago del Estero" finalizó.
